Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // Gül Böreği Hazır Yufkadan

Gül Böreği Hazır Yufkadan

Pratik yapımı ve lezzetiyle en çok yapılan gül böreği tarifiyle sizlerleyiz. Gül böreği adını görünümünden almıştır. Ispanaklı, kıymalı, patatesli ve peynirli çeşitleri yapılabilen gül böreği, hazır yufka ile kısa sürede hazırlanmaktadır. Patatesli gül böreği tarifini sizler için hazırladık.

Gül Böreği Malzemeler

-4 adet yufka

-6-7 adet patates

-2 adet soğan

-1 yemek kaşığı kadar salça

-sıvı yağ (yufkanın arasına sürmek için)

-Karabiber, nane, kekik, kırmızıbiber, tuz

-1 adet yumurtanın sarısı

– 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

-1 yemek kaşığı yoğurt

-Çörek otu ve susam

Gül Böreği Tarifi

İç harcının hazırlanması için patates haşlanır ve haşlanan patatesler çatalla ezilir. Baharatlar eklenerek hazırlanır. Soğanlar sıvı yağ içerisine atılarak kavrulduktan sonra salça kavrulur ve haşlanmış patatesler ilave edilerek 4-5 dakika kısık ateşte karıştırılır. 1 adet yufka dört parçaya bölünür. Her birinin üzerine sıvı yağ sürülür. Yufkanın geniş yerine patates harcından dökülerek sarılır. Bir ucundan başlayarak içeriye doğru sarılarak gül görünümü oluşturulur. Tepsi yeteri kadar gül böreğini aldıktan sonra üzerine yoğurt, yumurta ve sıvı yağ ile yapılan karışımlar sürülür. Çörek otu ile susam serpildikten sonra 190 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirilir.

Gül Böreği tarifi

Bu yazıyı paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0

Benzer yazılar

  • Pırasalı Börek TarifiPırasalı Börek Tarifi Her mevsim bulunabilen pırasa, sağlığa yararlı sebzelerdendir. Pırasa yemeğini sevmeyenler, böreğini yaparak faydalarından yararlanabilirler. Pırasa cilde, saça, damar hastalıklarına, kemik hastalıklarına iyi gelir. Kalbi korur, sindirim sistemini çalıştırır. Pırasa ile hazırlanacak pırasalı börek tarifini inceleyebilirsiniz. Pırasalı Börek Malzemeler -1 kilogram yufka -1 […]
  • Patatesli Rulo BörekPatatesli Rulo Börek Patatesli böreği rulo şeklinde yaparak daha pratik bir börek hazırlayabilirsiniz. Patatesli rulo börek tariflerimiz arasında en çok ziyaret tariftir. Patatesli Rulo Börek Malzemeler -3 adet yufka -1 çay bardağı süt -1 çay bardağı yoğurt -1 çay bardağı sıvıyağ -2 yumurta -4 adet patates-1 adet soğan -1 yemek kaşığı kadar salça -Kırmızıbiber, karabiber, nane, […]
  • Kıymalı makarna tarifiKıymalı makarna tarifi Önce makarnayı haşlayın. suyunu süzün ve tencerenin içerisine sıvıyağını koyun arkasından kıymasını da koyarak kavurun. domatesleri rendeden geçirin kabın içine koyun domates salçasıyla domates rendesini karıştırın ve yarım çay bardağı sıcak su koyun iyice karışana kadar karıştırın. kıymanın üzerine koyun pişirin. bu arada baharatlarını koyun maydanozunu doğrayın.sosa ekleyerek […]
  • Etli patlıcan tarifi yapılışıEtli patlıcan tarifi yapılışı Eri tencerenin içerisine koyun. suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavurun. küp küp doğradığınız soğanı ve sıvıyağı etlerin üzerine koyun karıştırarak kavurun. daha sonra sırayla salçayı defne yaprağını tuzunu ve karabiberini koyun karıştırın. patlıcanları alacalı soyun.iri olarak doğrayın etin üzerine koyun kısık ateşte 10 dakika kadar kavurun. içerisine yeteri kadar su koyun […]

Yorum Yapın

Copyright © 2012 Kadınca. Sitemap
Domain domain TOPlist Yandex.Metrica