Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // köfteli patates yemeği tarifi

köfteli patates yemeği tarifi

köfteli patates tarifleri fırında ve tavada yapılabilmektedir.  oturtması çok güzel olur. Bunun dışında sulu ve püreli olan tariflerde çok lezzetlidir. oktay ustaya teşekkür ederiz.

Kıymayı rendeden geçirdiğiniz soğanla birlikte 1 çay kaşığı karabiber tuz ve 2 dilim bayat ufalanmış olan ekmekle birlikte köftenin malzemelerini yoğuralım. 10-15 dk buzdolabına koyarak bekletin. Daha sonra dolaptan alın ve göz kararı büyüklükte yuvarlıklar yaparak köfteleri hazırlayın. Havucu ve patatesleri dilediğiniz gibi doğrayın. Yemeklik doğradığınız soğanı çok az kavurun. Salçayı patatesi havucu sivribiberi kırmızıbiberi ve naneyi de ilave ederek 10 dakika durmaksızın kavurun. Sıcak su ekleyin. Karabiberi ve tuzunu ekleyin. Hazırladığınız köfteleri dağıtmadan tencerenin içine yerleştirin. 15-20 dk ocakta pişirin. 5 dakika arayla kontrol edin. Sıcak servis yapın.

malzemeleri

250 gr kıyma

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

2 dilim ekmek (bayat ve ufalanmış)

3 adet patates

Bir miktar salça

1 adet havuç

1 adet sivri biber

1 adet kırmızı biber

köfteli patates yemeği

Bir miktar nane

Bu yazıyı paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0

Benzer yazılar

  • Nohutlu pilav tarifiNohutlu pilav tarifi Bir gece önceden nohutu ıslatın. ertesi sabah temiz suyla haşlayın. isterseniz nohutları tavuk suyunda haşlarsanız daha çok lezzetli olur. pirinci süzgece koyun nişastası akana kadar yıkayın. tencerenin içerisine 1 çorba kaşığı tereyağını 2 çorba kaşığı zeytinyağını eritin. pirinçleri ve 1 çay kaşığı tuzunu koyun.pirinçler şeffaf olana kadar kavurun. 4,5 bardak tavuk suyun koyun […]
  • patlıcan oturtması tarifi nasıl yapılırpatlıcan oturtması tarifi nasıl yapılır Oktay ustadan patlıcan oturtması tarifine bayılacaksınız hanımlar YAPILIŞI: 2 adet orta boy soğanı küp küp doğrayın ve 2 kaşık margarini de ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanın içine kıymayı da ekleyerek 10 dk kavurun. Sonra karabiberini tuzunu ve kabukları çekirdekleri çıkartılmış ve küp küp doğranmış olan domateslerde eklenerek suyunu çekene kadar […]
  • Taze tarhana çorbası tarifiTaze tarhana çorbası tarifi Öncelikle aşurelik olan buğdayı ve nohutu bol suyun içerisinde iyice yıkayın ve suyunu süzün. büyük boy tencerenin içerisine koyun üstünü geçeçek kadar su koyarak ocağın üzerine alın. 10 dakika ağzı kapalı şekilde bir gece bekletin. ertesi gün suyu değiştirdikten sonra hafif olarak haşlayın. aynı tencerenin içerisine alarak bol suyla yıkayıp suyu süzülmüş olan yeşil mercimeğin ve […]
  • Ev yapımı ezogelin çorbası tarifiEv yapımı ezogelin çorbası tarifi Öncelikle pirinci güzelce yıkayın ve suyunu süzün. daha sonra soğanların kabuklarını soyun ve küpten biraz daha küçük bir şekilde doğrayın. arkasından mercimekleri bol bol suda yıkayın. biraz büyün boy tencerenin içerisine pirinci mercimeği tuzunu karabiberini et suyunu biber salçasını ve domates suyunu arkasından da 8 su bardağı suyu koyarak biraz karıştırın. 30 dakika aralarda […]

Etiketler: ,

Yorum Yapın

Copyright © 2012 Kadınca. Sitemap
Domain domain TOPlist Yandex.Metrica