Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // Kolay Bezelye Çorbası Tarifi

Kolay Bezelye Çorbası Tarifi

Malzeme : Bir sığır kemiği, yarım kilo bezelye, iki havuç, iki baş soğan, tuz, biber.

Yapılışı : İlikli kemikleri çok iyi yıkayın büyük bir tencere içinde bol suda kaynatın üzerinde meydana ge­len köpükleri delikli bir kepçeyle alın. 10 dakika adamakıl­lı kaynattıktan sonra kabukları soyulmuş bezelyeyi, üzer­leri incecik kazınıp doğranmış havucu kabukları soyulup yıkanmış ve iri iri doğranmış soğanı tenceye atın hep­si ezilenedek pişirin. Sonra tencereden kemik parçaları­nı çıkarıp iliklerini silkeleyerek boş kemikleri atın ve ten­ceredeki çorbayı tel bir süzgeçten kaşığın tersiyle eze eze geçirin bu suretle kemiğin ince parçalarından kurtulmuş olursunuz hafif ateşte bir iki dakika kadar tekrar kayna­tın bol nane serperek servis yapın.

Kolay Bezelye Çorbası Tarifi

Bu yazıyı paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0

Benzer yazılar

  • Ev yapımı tavuk çorbası tarifiEv yapımı tavuk çorbası tarifi Orta boy tencerenin içerisinde tavuk etlerini koyun içerisine tuzunu karabiberini ve 9 su bardağı su koyarak yaklaşık 20 dakika kaynatın. kaynadıktan sonra etleri süzgeçle başka bir tabağın içerisine alarak tel tel olarak ayırın. unu ve geride kalan 1 bardak suyla birlikte ezin ve kısık ateşte kaynatmakta olduğunuz tavuk suyunun içerisine ekleyin. devamlı karıştırın ki unda topaklanma […]
  • Yayla Çorbası Nasıl Yapılır ?Yayla Çorbası Nasıl Yapılır ? İlk olarak bir tencreye 1,5 fincan pirinç ve 8 bardak et suyu koyarak iyicene pişirin. Bir kaseye 3 bardak yoğurt , 1,5 fincan unu , 3 yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Böyle yaparken de 2 su bardağı katarak sulandırın. Bu karışımı kaynamakta olan pirince azar azar dökün. 10 ve 15 dakika kadar kaynatın. Tavada 2 çorba kaşığı yağı eritin , bir miktar ufalanmış kuru nane katıp ve […]
  • Mercimek salatası tarifi ve yapılışıMercimek salatası tarifi ve yapılışı İlk önce mercimekleri ayıklayın ve yıkayın yumuşayana kadar haşlayın. suyunu süzün ve soğumasını bekleyin. havucu yıkayın ve iri olarak rendeden geçirin zeytin yağında soteledikten sonra mercimekle karıştırın. ince kıyılmış nane ve doğranmış olan taze soğanları ilave edin. sos için olan malzemeleri kasenin içerisinde iyice çırpın ve salataya ekleyin. Malzemeler - 1 tane orta […]
  • YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI Nasıl Yapılır ? YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI Nasıl Yapılır ? Malzeme : 6 bardak su veya et suyu, bir bardak ye­şil mercimek, bir baş soğan, iki kaşık sade yağ, bir çor­ba kaşığı un, tuz ve sirke. Yapılışı : Yeşil mercimek çorbası yapabilmek için bir bardak mercimeğin taşını güzelce ayıklayıp iyice yı­kadıktan sonra bol suda bütün bir gece yatırmak ve iyice yıkadıktan sonra bol suda bütün bir gece yatırmak ve iyi­ce kabarmasını sağlamak […]

Etiketler:

Yorum Yapın

Copyright © 2012 Kadınca. Sitemap
Domain domain TOPlist Yandex.Metrica