Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // Nohutlu pilav tarifi

Nohutlu pilav tarifi

Bir gece önceden nohutu ıslatın. ertesi sabah temiz suyla haşlayın. isterseniz nohutları tavuk suyunda haşlarsanız daha çok lezzetli olur. pirinci süzgece koyun nişastası akana kadar yıkayın. tencerenin içerisine 1 çorba kaşığı tereyağını 2 çorba kaşığı zeytinyağını eritin. pirinçleri ve 1 çay kaşığı tuzunu koyun.pirinçler şeffaf olana kadar kavurun. 4,5 bardak tavuk suyun koyun karabiberini de koyarak karıştırın. en son olarak haşlamış olduğunuz nohutları koyun tencerenin kapağını kapatın. pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. pilav piştiğinde ocaktan alın. tencerenin üzerine kağıt havlu koyun kapağı kapatın. 5 ve 10 dakika kadar demlenmesi için bekletin.

Nohutlu Pilav

Malzemeler

– 2 su bardağı kadar haşlanmış nohut

– 3 su bardağı kadar pirinç

– 4.5 ( 9/2 ) su bardağı kadar  tavuk suyu

– 3 çorba kaşığı tereyağı

– 2 çorba kaşığı zeytinyağı

– göz kararında karabiber, tuz

Bu yazıyı paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0

Benzer yazılar

  • köfteli patates yemeği tarifiköfteli patates yemeği tarifi köfteli patates tarifleri fırında ve tavada yapılabilmektedir.  oturtması çok güzel olur. Bunun dışında sulu ve püreli olan tariflerde çok lezzetlidir. oktay ustaya teşekkür ederiz. Kıymayı rendeden geçirdiğiniz soğanla birlikte 1 çay kaşığı karabiber tuz ve 2 dilim bayat ufalanmış olan ekmekle birlikte köftenin malzemelerini yoğuralım. 10-15 dk buzdolabına koyarak bekletin. Daha […]
  • Mercimekli yoğurt çorbası yapılışıMercimekli yoğurt çorbası yapılışı İlk önce mercimekleri güzelce ayıklayın ve iyice yıkayın. daha sonra tencerenin içerisine koyun mercimekleri geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynaması için ocağa alın. haşladığınız mercimeklerin suyunu süzün aynı tencereye yine koyun. arkasından içerisine bulguru ekledikten sonra içine 3 bardak suyu koyun 10 dakika daha pişirin. orta boy kasenin içerisine yoğurdu ve unu koyun çatalla […]
  • Etli patlıcan tarifi yapılışıEtli patlıcan tarifi yapılışı Eri tencerenin içerisine koyun. suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavurun. küp küp doğradığınız soğanı ve sıvıyağı etlerin üzerine koyun karıştırarak kavurun. daha sonra sırayla salçayı defne yaprağını tuzunu ve karabiberini koyun karıştırın. patlıcanları alacalı soyun.iri olarak doğrayın etin üzerine koyun kısık ateşte 10 dakika kadar kavurun. içerisine yeteri kadar su koyun […]
  • Yayla Çorbası Nasıl Yapılır ?Yayla Çorbası Nasıl Yapılır ? İlk olarak bir tencreye 1,5 fincan pirinç ve 8 bardak et suyu koyarak iyicene pişirin. Bir kaseye 3 bardak yoğurt , 1,5 fincan unu , 3 yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Böyle yaparken de 2 su bardağı katarak sulandırın. Bu karışımı kaynamakta olan pirince azar azar dökün. 10 ve 15 dakika kadar kaynatın. Tavada 2 çorba kaşığı yağı eritin , bir miktar ufalanmış kuru nane katıp ve […]

Yorum Yapın

Copyright © 2012 Kadınca. Sitemap
Domain domain TOPlist Yandex.Metrica