Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // Oktay usta güveçte bamya tarifini denemelisiniz

Oktay usta güveçte bamya tarifini denemelisiniz

Bu tarifin tavuklusu, sebzelisi ve kuru bamyalı olan tariflerini sitemizden bulabilirsiniz.

200 gr bamyayı 3 su bardağı sıcak suda 10 dakika haşlayın. Bamyaları haşlamaya başladığınızda içine 1 tane limonu sıkın. Eti güvecinizin tam dibine dizin. Biberini ve soğanını küp küp doğrayın ve etlerin üzerine yayın. Haşlamış olduğunuz bamyaları ekleyin. Yuvarlak şekilde doğradığınız domatesleri de koyarak bamyaların üstünü kapatın. Tereyağını küp küp parçalar şeklinde doğrayın. 4 su bardağı suyun içine tuzunu koyarak 1 tane limonu sıkın. Salçasını da koyarak karıştırın. Önceden hazırladığınız sosu güvecinizin içine boşaltın. Güvecinizin kapağını kapatın ve ateşe alın. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 20 dakika daha pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

 malzemeler

200 gr. kuru bamya

7 su bardağı su

2 adet limon

400 gram kuşbaşı et

2 adet soğan

4 adet sivri biber

1 adet domates

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı salça

Tuz

güveçte bamya

Bu yazıyı paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0

Benzer yazılar

  • patlıcan oturtması tarifi nasıl yapılırpatlıcan oturtması tarifi nasıl yapılır Oktay ustadan patlıcan oturtması tarifine bayılacaksınız hanımlar YAPILIŞI: 2 adet orta boy soğanı küp küp doğrayın ve 2 kaşık margarini de ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanın içine kıymayı da ekleyerek 10 dk kavurun. Sonra karabiberini tuzunu ve kabukları çekirdekleri çıkartılmış ve küp küp doğranmış olan domateslerde eklenerek suyunu çekene kadar […]
  • Ekşili çorba tarifi Ekşili çorba tarifi Öncelikle soğanın kabuğunu soyarak küp küp doğrayın. Daha sonra pirinçleri yıkayın ve ılık suyun içerisinde biraz bekletin. Derin kabın içerisine kıymayı koyun soğanı suyu süzülmüş olan pirinci karabiberi tuzu koyarak güzelce yoğurun. Yaptığınız köfte harcından eşit parçalar koparın elinizle yuvarlayın top şeklini verin köfteler yapın. Un serpmiş olduğunuz tepsinin içerisine köfteleri […]
  • Taze tarhana çorbası tarifiTaze tarhana çorbası tarifi Öncelikle aşurelik olan buğdayı ve nohutu bol suyun içerisinde iyice yıkayın ve suyunu süzün. büyük boy tencerenin içerisine koyun üstünü geçeçek kadar su koyarak ocağın üzerine alın. 10 dakika ağzı kapalı şekilde bir gece bekletin. ertesi gün suyu değiştirdikten sonra hafif olarak haşlayın. aynı tencerenin içerisine alarak bol suyla yıkayıp suyu süzülmüş olan yeşil mercimeğin ve […]
  • Etli patlıcan tarifi yapılışıEtli patlıcan tarifi yapılışı Eri tencerenin içerisine koyun. suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavurun. küp küp doğradığınız soğanı ve sıvıyağı etlerin üzerine koyun karıştırarak kavurun. daha sonra sırayla salçayı defne yaprağını tuzunu ve karabiberini koyun karıştırın. patlıcanları alacalı soyun.iri olarak doğrayın etin üzerine koyun kısık ateşte 10 dakika kadar kavurun. içerisine yeteri kadar su koyun […]

Etiketler: ,

Yorum Yapın

Copyright © 2012 Kadınca. Sitemap
Domain domain TOPlist Yandex.Metrica