Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // patates mücveri tarifi Oktay usta

patates mücveri tarifi Oktay usta

patates mücverini geçenlerde fırında yapmıştım. Birde uzman tv’ye baktım tam istediğimi bulamadım. Bu tarif çok kolay ve pratik

Yapılışı:

4 tane orta boy patatesleri yıkayın ve soyun daha sonra zar şeklinde doğrayın. 2 adet yumurtayı çatal yardımı ile çırpın. Yağını yoğurdunu ununu kabartma tozunu naneyi ve kırmızı biberi geniş bir kasenin içerisinde karıştırın. Önceden yağladığınız fırın tepsinin içerisine harcı dökün. Üzerinde kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında pişirin. Özellikle sıcak bir şekilde servis yapın.

Malzemeler:

iki yumurta

bir su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

Dört orta boy patates

Kuru nane

İki çay bardağı acı pul biber

 

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 su bardağı un

Tuz

patates mücveri

Bu yazıyı paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest1Share on Google+0

Benzer yazılar

  • Oktay usta’dan sizlere özel bir tarif cevizli bulgur pilavıOktay usta’dan sizlere özel bir tarif cevizli bulgur pilavı Oktay usta cevizli bulgur pilavı tarifini sizlere sunuyorum kolay gelsin. Tencerede sıvı yağ içerisinde sarımsakları ince doğrayarak atın biberleri de küp olarak kesin içine atarak kavurun. Bulgurları da koyun biraz daha kavurun. 2 bardak sıcak su koyun tuz ve şeker serpin. Hafif ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin. Sonra geniş servis tabağına alın üzerine de dövülen […]
  • Ekşili çorba tarifi Ekşili çorba tarifi Öncelikle soğanın kabuğunu soyarak küp küp doğrayın. Daha sonra pirinçleri yıkayın ve ılık suyun içerisinde biraz bekletin. Derin kabın içerisine kıymayı koyun soğanı suyu süzülmüş olan pirinci karabiberi tuzu koyarak güzelce yoğurun. Yaptığınız köfte harcından eşit parçalar koparın elinizle yuvarlayın top şeklini verin köfteler yapın. Un serpmiş olduğunuz tepsinin içerisine köfteleri […]
  • Kıymalı tarhana çorbası tarifiKıymalı tarhana çorbası tarifi Derin kabın içerisine tarhanayı ve 8 su bardağı suyu et suyunu koyarak güzelce karıştırın. tarhananın açılması için yaklaşık 20 dakika kadar bekletin. soğanın kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın. orta boyda tencerenin içerisine sıvıyağı koyarak kızdırın. arkasından kıymayı ekleyin biraz karıştırın. kıyma suyunu bırakıp tekrar çektiğinde soğanı ekleyin sararana kadar kavurun. […]
  • patlıcan oturtması tarifi nasıl yapılırpatlıcan oturtması tarifi nasıl yapılır Oktay ustadan patlıcan oturtması tarifine bayılacaksınız hanımlar YAPILIŞI: 2 adet orta boy soğanı küp küp doğrayın ve 2 kaşık margarini de ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanın içine kıymayı da ekleyerek 10 dk kavurun. Sonra karabiberini tuzunu ve kabukları çekirdekleri çıkartılmış ve küp küp doğranmış olan domateslerde eklenerek suyunu çekene kadar […]

Etiketler: ,

Yorum Yapın

Copyright © 2012 Kadınca. Sitemap
Domain domain TOPlist Yandex.Metrica