Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // patlıcan musakka nasıl yapılır

patlıcan musakka nasıl yapılır

patlıcan musakkası yemeği tarifinin yapımı sizlerle kaç kalori diye sorarsanız, Bayağı yüksek bir kalorisi olduğunu söyleyebilirim.

6 adet patlıcanı siyahlı beyazlı doyun ve uzun bir şekilde dilimleyerek doğrayın. 1 çorba kaşığı tuzu serpiştirin ve kenarda bekletin. Orta boy tencereye bir çorba kaşığı yağı ekleyin ve soğanı kavurun. Kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Sonra suyunu tuzunu domatesini de ilave ederek 20 dakika pişirin. Patlıcanları yıkadıktan sonra kurulayın. Yarım su bardağı sıvıyağında kızartın. Kızarttığınız patlıcanların yarısını düz tencereye düzenli bir şekilde dizin. Hazırladığınız kıymalı harcı üzerine güzelce yayın. Kalan diğer patlıcanları da üzerine kapatın. Ve pişirin sıcak yada ılık olarak servis yapın

malzemeler

Altı adet orta boy patlıcan

yarım bardak ayçiçeği yağı

2 orta boy ince kıyılmış kuru soğan

1 su bardağı su

1 çorba kaşığı yağ

250 gr. kıyma

domates

tuz

patlıcan musakka

 

Bu yazıyı paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0

Benzer yazılar

  • Ekşili çorba tarifi Ekşili çorba tarifi Öncelikle soğanın kabuğunu soyarak küp küp doğrayın. Daha sonra pirinçleri yıkayın ve ılık suyun içerisinde biraz bekletin. Derin kabın içerisine kıymayı koyun soğanı suyu süzülmüş olan pirinci karabiberi tuzu koyarak güzelce yoğurun. Yaptığınız köfte harcından eşit parçalar koparın elinizle yuvarlayın top şeklini verin köfteler yapın. Un serpmiş olduğunuz tepsinin içerisine köfteleri […]
  • Oktay usta güveçte bamya tarifini denemelisinizOktay usta güveçte bamya tarifini denemelisiniz Bu tarifin tavuklusu, sebzelisi ve kuru bamyalı olan tariflerini sitemizden bulabilirsiniz. 200 gr bamyayı 3 su bardağı sıcak suda 10 dakika haşlayın. Bamyaları haşlamaya başladığınızda içine 1 tane limonu sıkın. Eti güvecinizin tam dibine dizin. Biberini ve soğanını küp küp doğrayın ve etlerin üzerine yayın. Haşlamış olduğunuz bamyaları ekleyin. Yuvarlak şekilde doğradığınız […]
  • kolay yaş pasta tarifi yapma ve süslemekolay yaş pasta tarifi yapma ve süsleme kolay yaş pasta süslemeleri ve keki nasıl yapılır gibi tün soruların cevaplarını burada bulabileceksiniz HAZIRLANIŞI: orta boy kap içerisin de süt pudra şekeri karıştırılır. hazır alınan kekin iki parçasına da eşit şekil de bu karışım dökülür. yapılan pudingi kekin üzerine sürün. muzları dilimleyerek dizin. ve diğer kek parçasını da üzerine kapatın. yapılan kremşantiyi de her […]
  • Ev yapımı tavuk çorbası tarifiEv yapımı tavuk çorbası tarifi Orta boy tencerenin içerisinde tavuk etlerini koyun içerisine tuzunu karabiberini ve 9 su bardağı su koyarak yaklaşık 20 dakika kaynatın. kaynadıktan sonra etleri süzgeçle başka bir tabağın içerisine alarak tel tel olarak ayırın. unu ve geride kalan 1 bardak suyla birlikte ezin ve kısık ateşte kaynatmakta olduğunuz tavuk suyunun içerisine ekleyin. devamlı karıştırın ki unda topaklanma […]

Etiketler:

Yorum Yapın

Copyright © 2012 Kadınca. Sitemap
Domain domain TOPlist Yandex.Metrica