Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // Sodalı Yufka Böreği

Sodalı Yufka Böreği

Sodayla hazırlayacağınız börek su böreğini andıran yumuşaklıkta oluyor. Günlerde, misafirleriniz geldiğinde çayın yanında sunabileceğiniz sodalı börek hazırlanış olarak da oldukça kolay.

Sodalı Yufka Böreği Malzemeler

-5 adet yufka

-1 çay bardağı kadar sıvıyağ

-250 gram peynir

-Yarım demet maydanoz

-1 yumurtanın akı

-3 adet yumurta

-2 şişe soda

Sodalı Yufka Böreği Tarifi

İç harcı için 250 gram peynir ile doğranmış maydanoz karıştırılır. Fırın tepsisi yağlanarak hazırlanır. Yufkalar parçalanır ve tepsiye bir kat halinde yerleştirilir. Yumurta akı fırça yardımıyla yufkanın üzerine sürülür. İkinci yufka eklendikten sonra peynirli harçtan üzerine serilir. Yufkanın son katı serildikten sonra 3 adet yumurta çırpılarak üzerine sürülür ve dilimlere ayrılır. İki şişe soda böreğin her noktasına ulaşması sağlayacak şekilde dökülür. Hazırlanan börek buzdolabına alınarak 1-2 saat bekletilir. Dinlenen börek buzdolabından çıkarılarak 190 derecelik ısıtılmış fırına sürülür, pişmesi beklenir. Gelecek misafirlerinize sabahtan hazırlayarak buzdolabında bekletebilir, gün içerisinde pişirebilirsiniz. Yumuşacık pişecek böreğiniz herkes tarafından sevilerek yenecektir.

Sodalı Yufka Böreği

Bu yazıyı paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Google+0

Benzer yazılar

  • Kolay Su Böreği Hazır YufkadanKolay Su Böreği Hazır Yufkadan İlk kez su böreği yapacak olanlar için hazırladığımız kolay su böreği tarifi hazır yufka kullanılarak yapılmaktadır. Gerçek su böreğinin yerini tutmasa da hazır yufkayla da harika görünüme ve tada sahip su böreği yapabilirsiniz. Su Böreği Malzemeler -6 adet yufka -3 adet yumurta -1/2 su bardağı su -1/2 su bardağı süt -1/2 su bardağı sıvıyağ ya da eritilmiş […]
  • irmik helvasıirmik helvası tencereye yağı koyun ve eritmeye başlayın sonra çam fıstığını içine ekleyin. kısık ateşte pembe olana kadar kavurmaya devam edin. kettleda su kaynatın ve şeker ile birlikte içine ilave ederek eritiniz. kavrulan irmiklere şerbeti ekleyerek karıştırmaya başlayın. on dk. kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Dinlendirmeniz için üzerine bir kağıt yada peçete ile örtün ve yirmi dakika […]
  • Oktay usta güveçte bamya tarifini denemelisinizOktay usta güveçte bamya tarifini denemelisiniz Bu tarifin tavuklusu, sebzelisi ve kuru bamyalı olan tariflerini sitemizden bulabilirsiniz. 200 gr bamyayı 3 su bardağı sıcak suda 10 dakika haşlayın. Bamyaları haşlamaya başladığınızda içine 1 tane limonu sıkın. Eti güvecinizin tam dibine dizin. Biberini ve soğanını küp küp doğrayın ve etlerin üzerine yayın. Haşlamış olduğunuz bamyaları ekleyin. Yuvarlak şekilde doğradığınız […]
  • Nohutlu pilav tarifiNohutlu pilav tarifi Bir gece önceden nohutu ıslatın. ertesi sabah temiz suyla haşlayın. isterseniz nohutları tavuk suyunda haşlarsanız daha çok lezzetli olur. pirinci süzgece koyun nişastası akana kadar yıkayın. tencerenin içerisine 1 çorba kaşığı tereyağını 2 çorba kaşığı zeytinyağını eritin. pirinçleri ve 1 çay kaşığı tuzunu koyun.pirinçler şeffaf olana kadar kavurun. 4,5 bardak tavuk suyun koyun […]

Yorum Yapın

Copyright © 2012 Kadınca. Sitemap
Domain domain TOPlist Yandex.Metrica